2017-11

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☆ 料理教室 10月 ☆ - 2011.09.29 Thu

2011-10.jpg

☆ 10月のメニュー ☆

・お魚のカルパッチョ
・鶏胸肉のグリル ジェノバソース
・焼きたらことねぎのオリーブオイルスパゲティ
・さつまいもきんつば


今回はリクエストの多いジェノバソースを

使って鶏胸肉のグリルです!

ジェノバソースを使ったアレンジ料理で

お料理の幅がひろがりますように☆

スパゲティはタラコです!!

タラコ=和風 ではありません

オリーブオイルのスパゲティ♪

この白髪ねぎとの絶妙なバランス

ん~~♪


しかしデザートは・・・

「和」です 

たまぁ~にイタリアンから離れたメニューも

したくなるtonno!!であります

旬のお野菜「さつまいも」をきんつばで

楽しんでください♪





carina・・・

昨日、左上の親不知を摘出いたしました・・・

5年程前に右を抜いた時はあっさりだったので今回も・・・



あなどっておりました

わたくしのご立派すぎる親不知様

しっかりと根付いておりました・・・

翌日に腫れると計算していたのに

ピークは2日後だとか・・・

予定外だ

仕事なのに・・・

頬が腫れあがったcarinaを見かけても

スルーしてやってください。。。





注)料理教室・ランチ共に4~5名の定員となっております。
料理教室につきましては3名以下の場合、他のお客様と
合同となることがごさいますので予めご了承くださいませ。
ランチは1日1組様とさせていただいておりますので
4~5名様のご予約で宜しくお願い致します

ご予約・お問い合わせは左記メールフォームよりお願い致します。
tonno!! & carina の連絡先をご存知の方は直接ご連絡くださいませ。
教室・ランチ共にご予約お待ちしております☆☆










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プロフィール

tonno&carina

Author:tonno&carina
「 la mani 」
料理教室・お菓子・ケイタリング
ネイル・メイク・・・・

2人の仕事・趣味を通じて共通の「手」を通して2人が作り上げていくものや触れていくものをたくさんの人に伝えられればと思います

※ 「la mani」=イタリア語でmano「手」の複数形

・tonno
イタリア料理のシェフやってます

・carina
ネイル&メイクのお仕事やってます

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