2011-04

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☆ 料理教室 5月 ☆ - 2011.04.26 Tue

2011 5

☆ 5月のメニュー ☆

・帆立貝のプロヴァンス風
・青のりのツェッポレッレ
・豚、ネギ、オリーブの白ワイン風味スパゲティ
・パンナコッタ ボローニャ風


ツェポレッレ・・・

zeppolelle・・・

ツェッポレッレ???!!!

何度発音とつづりを確認したことか・・・

ツェッポレッレ

です。

詳細は教室にてtonno!! にご確認ください☆



今回のデザート

パンナコッタですが

以前に教室でしたパンナコッタとは

違うレシピになっております。

前回はゼラチンを使うプルプルタイプ

今回は焼いて仕上げる

少しハードタイプのパンナコッタです☆





気がつけば

もうGWも目の前です・・・

carinaは前半に少しお休みを

頂きましたが

あとはお仕事頑張りま~す!!



皆様が楽しいGWを過ごせますように♪









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プロフィール

tonno&carina

Author:tonno&carina
「 la mani 」
料理教室・お菓子・ケイタリング
ネイル・メイク・・・・

2人の仕事・趣味を通じて共通の「手」を通して2人が作り上げていくものや触れていくものをたくさんの人に伝えられればと思います

※ 「la mani」=イタリア語でmano「手」の複数形

・tonno
イタリア料理のシェフやってます

・carina
ネイル&メイクのお仕事やってます

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